Στα σούπερ μάρκετ και τα ψιλικατζίδικα, οι πιο δημοφιλείς προθήκες είναι οι καταψύκτες ποτών και οι βιτρίνες φρέσκων προϊόντων με αεροκουρτίνες και ακολουθούν οι νησιώτικες βιτρίνες. Οι βιτρίνες Island, γνωστές και ως οριζόντιοι καταψύκτες, χρησιμοποιούνται γενικά για την πώληση και έκθεση κατεψυγμένων και κατεψυγμένων τροφίμων. Λοιπόν, ποια πλεονεκτήματα και λειτουργίες έχουν οι βιτρίνες νησίδων σε σύγκριση με τους καταψύκτες ποτών και τους καταψύκτες με κουρτίνα αέρα;
Οι βιτρίνες Island και οι οριζόντιοι καταψύκτες έχουν το καθένα τα δικά του χαρακτηριστικά στον τομέα της εμπορικής ψύξης. Πρώτον, όσον αφορά την εμφάνιση, οι βιτρίνες νησιών είναι ως επί το πλείστον ορθογώνιες ή τετράγωνες, τοποθετημένες ανεξάρτητα και τα προϊόντα είναι προσβάσιμα και από τις τέσσερις πλευρές, εξ ου και η ονομασία βιτρίνα τύπου νησίδας. ενώ οι οριζόντιοι καταψύκτες είναι ορθογώνια κουτιά τοποθετημένα στο έδαφος, συνήθως εξοπλισμένα με καπάκι. Όσον αφορά τη λειτουργία, οι βιτρίνες νησιών επικεντρώνονται στην προβολή και αποθήκευση διαφόρων ποτών και τροφίμων, όπως αναψυκτικά και μπύρα. Οι οριζόντιοι καταψύκτες εστιάζουν περισσότερο στη συντήρηση και αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο ή κατεψυγμένα και ο κλειστός σχεδιασμός τους εξασφαλίζει κατάλληλο περιβάλλον θερμοκρασίας και υγρασίας για τα προϊόντα. Όσον αφορά τις τοποθεσίες χρήσης, οι νησιωτικοί καταψύκτες βρίσκονται συνήθως σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα ψιλικών για άνετη προβολή προϊόντων. Οι οριζόντιοι καταψύκτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία εστίασης και στις επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων για να καλύψουν τις ανάγκες τους για συντήρηση τροφίμων. Εν ολίγοις, οι καταψύκτες νησίδας και οι οριζόντιοι καταψύκτες διαφέρουν σημαντικά ως προς την εμφάνιση, τη λειτουργία και τις θέσεις χρήσης και η επιλογή πρέπει να βασίζεται στις πραγματικές ανάγκες.
Πρώτον, οι νησιωτικοί καταψύκτες είναι πιο ενεργειακά αποδοτικοί. Ο οριζόντιος σχεδιασμός των νησιωτικών καταψυκτών βοηθά στη διατήρηση της χαμηλής θερμοκρασίας του ψυχρού αέρα στο εσωτερικό, αποτρέποντας την εξάτμισή του. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι οι νησιώτικοι καταψύκτες χρησιμοποιούν σχέδιο που ανοίγει στην κορυφή. Λόγω των διαφορετικών ποιοτήτων του ζεστού και του κρύου αέρα, ο κρύος αέρας μέσα δεν μπορεί να ανέβει, με αποτέλεσμα λιγότερη απώλεια ενέργειας. Επομένως, οι νησιώτικοι καταψύκτες δεν είναι μόνο ενεργειακά αποδοτικοί αλλά και πιο εξοικονόμηση ενέργειας. Επειδή η ενέργεια είναι εγγυημένη, οι νησιώτικοι καταψύκτες μπορούν να διατηρήσουν χαμηλή θερμοκρασία ψύξης, καθιστώντας τους κατάλληλους για την αποθήκευση συστατικών όπως ζυμαρικά ή κατεψυγμένο κρέας.
Δεύτερον, κάνουν πλήρη χρήση του χώρου. Η χρήση νησιωτικών καταψυκτών στα σούπερ μάρκετ δημιουργεί μια πιο ευρύχωρη αίσθηση, αποφεύγοντας την παρεμπόδιση της θέας από βιτρίνες, ράφια και όρθιους καταψύκτες που θα επηρεάσουν την εμφάνιση των γύρω εμπορευμάτων. Αυξάνει επίσης την αξία του χώρου του διαδρόμου, καθώς η τοποθέτηση νησιωτικών καταψυκτών δεν επηρεάζει την εμφάνιση των εμπορευμάτων και στις δύο πλευρές (βιτρίνες/ράφια/καταψύκτες).
Τρίτον, είναι αισθητικά ευχάριστα. Οι οριζόντιοι καταψύκτες προσφέρουν εξαιρετική διακοσμητική γοητεία σε σούπερ μάρκετ και παρόμοιους χώρους. Ο καταψύκτης Island IceCube διαθέτει βελτιωμένο σχεδιασμό, διπλό γυαλί κενού υψηλής ευκρίνειας και ρυθμιζόμενα ράφια, βελτιώνοντας σημαντικά την απόδοση της οθόνης και του χώρου.
Τέλος, προσφέρει επιλογές πολλαπλών θερμοκρασιών. Οι καταψύκτες νησίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κατάψυξη, ψύξη και συντήρηση. Διατίθενται ως μονάδες μεμονωμένων νησιών και πολλών νησιών, ενώ πολλαπλές νησίδες μπορούν να συνδυαστούν για προβολή δίπλα-δίπλα, καλύπτοντας τις ανάγκες κατάψυξης ή συντήρησης διαφόρων συστατικών και προϊόντων.